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Gelato ai mirtilli con Bimby
Pubblicato in Dolci al cucchiaio
12 anni fa
Il mirtillo è un ottimo frutto di bosco che si può consumare al naturale o preparato come gelato o marmellata. Con Bimby si prepara un gelato ottimo in pochissimo tempo. Si serve subito e se ne avanza, cosa molto difficile, si può mettere in freezer. La quantità di zucchero può essere aumentata a piacere.
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Ingredienti
(6-8 persone)Prezzo indicativo medio 3.20 Euro
- 300 grammi mirtilli surgelati
- 400 grammi latte congelato a cubetti
- 80 grammi zucchero o 100 gr se piace più dolce
- 3 cucchiai yogurt agli agrumi (facoltativo)
Procedimento
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Tolgo la frutta dal freezer 5 minuti prima di usarla.
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Metto nel boccale lo zucchero e frullo per 20 secondi a velocità 9-10.
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Spatolo per raggruppare lo zucchero sul fondo.
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Verso i mirtilli, il latte e i cucchiai di yogurt da frigo e frullo per 20 sec. vel. 7 e 20 sec. vel. 4 spatolando.
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Servo subito.
