Stuzzichini sfiziosi
Aperitivo, merenda, pranzo in piedi, buffet ecco questi stuzzichini sono l'ideale per stare con gli amici. Con altre ricette che troverete in questo sito potrete preparare un buffet completo.
Ingredienti
(4 persone)Prezzo indicativo medio 2.90 Euro
- Pane tipo ciabatta
- fiori di zucca
- porri
- pancetta
- tonno
- olio extravergine di oliva
- sale
Procedimento
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Lavo i fiori di zucca li asciugo e li taglio a strisce.
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Lavo i porri li asciugo e li taglio a fettine sottili.
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In due padelle separate scaldo l'olio e aggiungo nella prima i fiori con la pancetta nell'altra i porri e il tonno e faccio rosolare per pochi minuti. Aggiungo il sale.
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Preparo le ciabattine tagliate a metà, come per un panino, e comincio a stendere i miei composti precedentemente preparati.
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Metto in forno a 200° per 10 minuti circa.
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Queste sono le lingue di pane francese che preparo per fare questi stuzzichini.
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Commenti
Ci sono 2 commenti (+ Aggiungi)
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Ela ha scritto
ReplicaComplimenti Ivana!!!!!!!!!!!!!!! la mammma mi parlava del tuo blog, ma che BRAVA!!!!!!mi sono registrata, caspita, fai proprio le cose sul serio!!!! Sei veramente ammirevole! Sei sempre alla ricerca di cose nuove, hai un sacco di entusiasmo per tutto, il sorriso sempre sulle labbra, sei sempre contenta.... Sei proprio l' esempio di come si dovrebbe vivere! brava e ancora brava! purtroppo ora il tempo di seguire le tue ricette non ce l' ho, spero tanto di iniziare ad avanzarne un pochino di più man mano che il mio Marcolino crescerà.... Un bacione Ela