Tres rollos
Los "tres rollos" están llenas: una mermelada de uva, mermelada de ciruela claudia reina y una avellana uno. El atasco, por supuesto, es hecho en casa. La pasta es bañada en azúcar de la leche y la vainilla, pero si la torta es para los adultos, se puede rociar con alquermes, licores cordiales o más alargada con agua. Enrollar la masa para galletas es adecuado para la preparación de hielo a base de crema postres. Trate de reemplazar el atasco con helado que te gusta, poner el rollo en el congelador y sacarlo 15 'antes de servir. En el verano es un postre estupendo!
Ingredientes (3 persone)
- + Para la masa para galletas de harina 40 g de azúcar 75 g 00 4 huevos 2 cucharaditas de vainilla 1 paquete de levadura artificial + Para el relleno de leche, el azúcar y las ciruelas, las pasas y mermelada de vainilla reina claudia crema de avellanas
Procedimento
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Para la masa de galletas: harina de tamiz y el polvo de hornear.
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Con la batidora muy bien los huevos enteros golpe con el azúcar hasta que esté espumoso.
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Puse una hoja de papel de pergamino en una sartén con la mezcla y el nivel muy bien. Hornear a 175 grados durante unos 10 '.
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Preparación: Ponga una hoja de papel de pergamino en la superficie de trabajo y espolvorear con azúcar glas.
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Me quito el pan del horno cuando el pastel esté caliente y el azúcar en el papel al revés.
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Me quito el papel de horno con cuidado sobre el pastel que es.
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Cortar tres rectángulos de 13x20 cm.
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El baño de la masa para galletas con leche caliente, el azúcar y una pizca de vainilla.
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Abrí la mermelada sobre la crema de superficie o de avellana.
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Desplácese ayudar con papel pergamino, papel y poner en el cierre.
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Pongo en la nevera durante 2 horas o hasta que esté listo para servir
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Me tomo la rueda de la nevera, tirarlos a la basura y cortar los dos extremos de los rollos y los decora con azúcar glas.
