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Pasteles y bocadillos salados
Publicado en Pan
13 anni fa
Los pasteles y bocadillos salados son ideales para la preparación de un buffet. Rellene con jamón, jamón, salami, queso, lechuga, tomate, verduras a la plancha y diferentes tipos de salsas: mayonesa, cócteles, flores, tomate, tartar y muchos más que satisfechos a todos los paladares. Los sándwiches y croissants son muy suaves para esta receta. Ideal Nell'ntervallo para la merienda a la escuela, sola o rellena de jamón, carnes frías y quesos. Algunas de estas madres a preparar sus propios bocadillos para la merienda en la escuela para el deleite de sus hijos de esta elección.
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Ingredientes
(N. 15 panini o brioches )Precio medio 1.00 Euro
- Harina de Manitoba 300 gr 100 gr 20 gr de agua más si es necesario 20 gramos de levadura de 40 gramos de aceite de oliva virgen extra de 8 g de sal 2 g de malta en polvo o 1 cucharada de miel
Procedimento
-
impasto
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panetto
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forme panini
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forme cornetti
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liev
-
forno
