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Biscotti e maschere di Carnevale
Pubblicato in Biscotti
9 anni fa
Con la pasta frolla possiamo preparare molti dolci anche quelli di Carnevale come biscotti e maschere che vedete in questa ricetta. Veloci da preparare per rendere felici i vostri bambini.
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Ingredienti (6 persone)
- Per la pasta frolla
- 200 grammi farina 00
- 100 grammi burro
- 85 grammi zucchero a velo
- 2 tuorli
- pizzico di sale
- Per la decorazione
- pasta di zucchero bianca
- colori e colla alimentare
- codette colorate
Procedimento
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Preparo la crostata: impasto tutti gli ingredienti velocemente.
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Avvolgo la pasta nella pellicola e la metto in frigorifero per 30 minuti.
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Stendo la pasta e ritaglio i biscotti e le maschere.
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Pennello con albume sbattuto e metto sui biscotti e su alcune maschere le codette colorate.
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Foro lateralmente le maschere e inforno a 180° C statico per 12 minuti circa.
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Coloro la pasta di zucchero rosso giallo verde e blu.
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Su alcuni biscotti metto una mascherina e delle stelle filanti in pasta di zucchero.
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Ritaglio i colori della pasta di zucchero e decoro le maschere.
