Pfannkuchen
Typisches Gericht aus Frühstück in Übersee ist eine Art von Rissen, aber viel dicker und gummiartig. Das traditionelle Rezept ist die Verwendung von Butter, Mehl, Milch, Zucker und Eier. Sie sind mit Ahornsirup, Honig und alle Arten von Belägen, die Sie finden in den Läden gegessen, kann aber auch herzhaft. Ich schlage vor, dieses Rezept, weil die grundlegenden Vor-und Nachbereitung alle möglichen Variationen für jeden verfügbar.
Zutaten
(8-10 persone)Durchschnittspreis 1.00 Euro
- 00 375 g Mehl 300 g Milch 2 EL Zucker 3 Eier 3 TL Backpulver Prise Salz Ölsaaten
Prozess
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In eine Schüssel geben, Mehl, Backpulver Salz Zucker und gut mischen. In einer anderen Schüssel Eiklar steif schlagen.
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In einer dritten Schüssel Eigelb leicht. Mischen Sie die Milch und Öl.
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Fügen Sie die flüssigen in den festen Bestandteilen, rühren, bis die Mischung homogen ist, und legen Sie das Eiweiß vorsichtig.
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Ungo und Heizung einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
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Ich lege 1 kleinen Löffel die Mischung in die Pfanne geben und kochen lassen. Ich breitete sich ein Kreis von etwa 10 cm zu bilden. im Durchmesser.
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Wenn die obere trocken ist und macht die Blasen um die Pfannkuchen backen anderen Seite, bis es dunkelt.