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Pizza au lègume grillè
Publié en Pain
13 anni fa
La variante di questa pizza è la sostituzione delle patate con verdure grigliate disposte con fantasia.
Testo della ricetta originale
Torta di pizza con patate Revisione 1:
Una torta di pizza insolita, ma molto buona. Le patate si prestano molto per la preparazione di pizze e di focacce. Oltre alle patate e ai pomodorini si può aggiungere anche un po' di pancetta o altri tipi salumi.
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Ingrédients (2-3 persone)
- 200 gr farina 00
- 120 gr acqua
- 13 gr olio extravergine di oliva
- 7 gr lievito di birra
- 2 gr malto o mezzo cucchiaio miele
- 5 gr sale
- zucchine melanzane e peperoni grigliati
- 10-15 pomodorini ciliegia
- prezzemolo tritato