Empanados flores de calabacín
Las flores de calabacín fritas suelen ser en la masa después de haberse ido. He encontrado esta mañana en el jardín, un montón de flores de calabacín, bello color, el amarillo de un verano. Inmediatamente pensé en prepararlas, simplemente. Pan rallado con el método clásico: el pasado en el huevo batido y pan rallado frito, una vez que las flores eran crujientes y sabrosas, y en un momento, se han ido! Si quieres un aperitivo hecho con flores de calabacín ... acompañar con tres rebanadas de salami bueno, yo personalmente elegiría una salchicha con ajo Mantua.
Ingredientes (4 persone)
- 20 flores de calabacín 2 huevos pan rallado sal aceite de maní para freír
Procedimento
-
Puedo eliminar el estigma y la parte inferior de las flores de calabaza.
-
Llegaron a estar bajo el agua del grifo y el apoyo en una toalla para secarse.
-
Yo les divide por la mitad.
-
En un bol batir los huevos con un tenedor.
-
Pase las flores en el pan rallado.
-
Freímos en aceite de cacahuete y los hacen secar sobre papel frito.
Comentarios
Hay 0 commenti (+ Add)
-
maria pallesca ha scritto
splendidi ...io amo cucinare sono cuoca da piu' di 30 anni ho avuto un ristorante x 25 anni ...ma la passione e' rimasta ,vi ho conosciuto tramite computer , e vi stimo molto grazie x le belle idee che mi date MARY
-
Autore ha scritto
Grazie cara Maria... seguimi, ma dammi anche dei consigli... sono su facebook come ivacolombo... e privato come IvanaColomboBoschetto