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Mickey Kuchen

Veröffentlicht in Desserts 13 anni fa

Zweite Geburtstagskuchen für meine Enkel, war seine Anfrage! Er wollte mit der Maus (Mickey Mouse) auf dem Kuchen und ich zufrieden. Was sagst du? Ich hoffe es gefällt euch.

4 commenti

Zutaten

  • + Betrag pro 1 Schwamm-Kuchen, aber es dauert 2 (siehe Anhang) 90 g Mehl 00 90 g Kartoffelstärke 170 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 Eier, 1 Prise Salz + Für die Creme: 1000 g Milch 80 g Mehl 00 8 Eigelb 8 EL Zucker 2 Päckchen Vanille - wenn Sie mögen + Für die Dekoration: ein paar gehackte Nüsse Schokolade Geschmack von Erdbeeren Kristallzucker
Hinweise: Aus diesem Kuchen Biskuit 2 müssen: eine für das Gesicht und eine für die beiden Ohren.

Prozess

  1. Für ein Schwamm - es dauert Aufmerksamkeit auf zwei: Mischen Eier und Zucker mit einem Schneebesen des Kneten für 12-15 ".

  2. Sieve Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen, um erste Mischung löffelweise unter Rühren sanft von unten nach oben. Backen bei 180 Grad für 40-50 ".

  3. Für die Creme: Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer einschalten und Mischung für 1 Minute. Sie können auch mit einer Peitsche zu tun.

  4. Gießen Sie in einen Topf geben, bei schwacher Hitze bringen, dabei ständig rühren und begann zu schießen mit einem Schneebesen. Ich halte es und wann es zu kochen Berechnung 7 'Brennen beginnt.

  5. I vom Herd nehmen und rühren alle paar Minuten, bis die Creme ist warm.

  6. Wenn ich schnell tauchen den Topf in eine Schüssel mit kaltem Wasser, dabei gelegentlich umrühren.

  7. Zur Vorbereitung: Nehmen Sie eine von zwei Biskuit und ich bilden das Gesicht, schnitt ich es in der Mitte.

  8. Bath Schichten mit warmer Milch Zucker und einem Hauch von Vanille, Sahne und Aufgabenbereich umfasst die obere Hälfte.

  9. Ich nahm die anderen Kuchen und zwei Flaschen der gleichen Größe Umsatz wird sie in zwei Hälften Bad mit Milch-Creme geschnitten und verteilt eine Schicht schließen.

  10. Das Gesicht vorbereiten von Mickey Mouse und decken Sie es mit Vanillesauce.

  11. Ich behandle mein Gesicht mit gehackten Haselnüssen mit dem zerdrückten Kekse gemischt.

  12. Ich habe die tang von Schokolade Ohren und im Gesicht, wo nötig.

  13. Die Augen sind mit Kristallzucker und die Sprache mit Erdbeeren gemacht.

  14. Kühlschrank bis zum Servieren.

Kommentare

Es gibt 4 commenti (+ Add)

  • Giorgio ha scritto

    ...bellissima a vedersi e senza dubbio buonissima a mangiarsi, fortunato il tuo nipotino ad avere una nonna SUPER!

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    • Autore ha scritto

      Grazie.Occorre tanto tempo e pazienza a prepararla ma accontenti i nipotini.

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  • Giorgio ha scritto

    ...a proposoto della tua grande abilità nell'arte della panificazione/pasticceria, non hai da suggerirmi una torta rustica di farina di mais? Come sai, a Settembre saremo al rifugio e vorrei poter servire agli ospiti un " dolce di una volta " per riportare in auge i piatti poveri. Anche per antipasto, primi e secondi sono graditi i suggerimenti della CHEF IVANA! grazie e a presto!

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    • Autore ha scritto

      Presto pubblico ricette di pane e dolci antichi. Grazie.

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