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Pâtisseries et des sandwichs salés

Publié en Pain 13 anni fa

Les pâtisseries et des sandwichs salés sont parfaits pour la préparation d'un buffet. Remplissez-les avec le jambon, le prosciutto, salami, fromage, laitue, tomates, légumes grillés et différentes sortes de sauces: mayonnaise, cocktail, parterres de fleurs, tomates, tartare et beaucoup plus que satisfait tous les palais. Les sandwichs et les croissants sont très doux pour cette recette. Idéale pour le goûter Nell'ntervallo à l'école, seul ou en peluche avec de la confiture, charcuterie et fromages. Certaines de ces mères préparent leurs propres sandwichs pour le lunch à l'école à la grande joie de leurs enfants, comme ce choix.

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Ingrédients (N. 15 panini o brioches )

Prix moyen 1.00 Euro
  • La farine du Manitoba 300 gr 100 gr 20 gr d'eau plus si nécessaire 20 grammes de levure 40 grammes extra vierge huile d'olive 8 g de sel 2 g de poudre de malt ou 1 cuillère à soupe de miel

Processus

  1. impasto

  2. panetto

  3. forme panini

  4. forme cornetti

  5. liev

  6. forno

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