Scones
Scones sont doux Anglais écossais et, plus spécifiquement, idéal pour le petit déjeuner et le thé. Servi avec du miel, de confiture ou de la "lemon curd" qui est une crème faite avec du citron et le beurre. Vous pouvez vous préparer naturelle sans raisins secs ou de canneberges ou de copeaux de chocolat. Facile et rapide à les préparer je garde dans une boîte de conserve quand je peux sauver quelqu'un. Vous pouvez également préparer salé avec des légumes, viandes et fromages.
Ingrédients
(N. 15 scones)Prix moyen 2.00 Euro
- 00 190 g de farine 280 g de lait entier 65 g de beurre 110 de raisins secs 2 à soupe de sucre 2 cuillères à café de poudre à pâte de lait sel pincée pour le brossage
Processus
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J'ai ramollir le beurre et mélanger tous les ingrédients sauf les raisins secs.
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Je lave les raisins secs sous le robinet et séchez bien.
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J'ai mis la pâte sur une surface de travail et aplatir avec vos mains environ 1-1,5 cm de haut.
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Avec un coupe-pâte ou un scones découpe de verre.
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Je les ai mis sur la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et la brosse avec du lait entre eux.
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Cuire au four à 180-190 degrés pendant 20 '.
Commentaires
Il ya 6 commenti (+ Add)
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giovanna ha scritto
Replicavado subito a farli, ho tutti gli ingredienti. spero proprio chr siano buoni.grazie del suggerimento. ciao
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Valentina ha scritto
ReplicaOttimi quelli al naturale caldi con marmellata di fragole, si mangiano a colazione!
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adelina ha scritto
ReplicaSono stati così veloci e squisiti che non ho fatto in tempo a trovare una scatola di latta che sono già finiti!!!!!!Mi tocca rifarli......Ricetta fantastica!!!!
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Valeria ha scritto
ReplicaCiao Ivana! Ho fatto gli scones ieri sera! Buoni, ma mi sono venuti un po' croccanti (e non morbidi come me li aspettavo!). Forse li ho lasciati troppo nel forno?
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Luciano (ACLI) ha scritto
ReplicaCara Giovanna non so come ritracciarti, ho assolutamente bisogno di parlarti o scriverti. Ora hai la mia mail scrivimi al più presto.