Trois rouleaux
Les "trois rouleaux" sont remplis: une confiture de raisin, confiture de prune reine et une Claudia une noisette. La confiture, bien sûr, est fait maison. Les pâtes sont baignées de sucre du lait et la vanille, mais si le gâteau est pour les adultes, peut être pulvérisé avec alquermes, spiritueux ou autres cordiales plus allongés avec de l'eau. Rouler la pâte à biscuit est adapté pour la préparation de crème glacée à base de desserts. Essayez de remplacer la confiture avec de la crème glacée que vous aimez, mettez le rouleau dans le congélateur et le sortir 15 'avant de servir. Dans l'été est un parfait génial!
Ingrédients (3 persone)
- + Pour la pâte de farine 40 g de biscuits de sucre 00 g 4 oeufs 75 cuillères à thé de vanille 2 1 sachet de levure artificielle + Pour la garniture au lait-sucre-prunes, raisins secs et confiture de vanille à la crème de noisette reine claudia
Processus
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Pour la pâte à biscuit: farine de tamis et de poudre à pâte.
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Avec le mélangeur très bien claquer les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
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J'ai mis une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à la composition et le niveau très bien. Cuire au four à 175 degrés pendant environ 10 '.
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Préparation: Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une surface de travail et saupoudrer de sucre glace.
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Je retire la casserole du four quand le gâteau est tiède et le sucre sur le papier à l'envers.
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Je décolle délicatement le papier sulfurisé sur le gâteau qui est.
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Coupez trois rectangles de 13x20 cm.
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Bain de la pâte à biscuits avec du lait chaud, de sucre et un soupçon de vanille.
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J'ai étendu la confiture sur la crème de surface ou de noisette.
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Faites défiler aider avec du papier sulfurisé, envelopper et mettre sous la clôture.
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J'ai mis dans le réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'au moment de servir
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Je prends les rouleaux du réfrigérateur, jetez-les et coupez les deux extrémités des rouleaux et les décore avec du sucre glace.
