Millefoglie alla crema e gocce di cioccolato
Una millefoglie velocissima da preparare e molto buona. Da presentare fresca di frigorifero con tanto zucchero a velo. Da accompagnare con un buon moscato piemontese.
Ingredienti (6-8 persone)
- 1 pasta sfoglia rettangolare
- crema pasticcera
- gocce di cioccolato
- zucchero a velo
Procedimento
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Stendo la pasta sfoglia e con un mattarello la passo più volte per allungarla e renderla più sottile.
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La divido in 4 parti e la bucherello con i rebbi di una forchetta e su un rettangolo ritaglio un cuore.
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Pennello la pasta con latte.
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Inforno a 220° C statico o 200° C ventilato per 15 minuti circa.
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Preparo la crema pasticcera: http://www.aboutappetite.com/le-mie-ricette/cucina/Crema-pasticcera-veloce
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Quando è fredda stendo la crema pasticcera sul primo strato e cospargo di gocce di cioccolato.
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Continuo così fino all'ultimo strato e riempio il cuore di gocce di cioccolato.
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Decoro con i ritagli e cospargo di zucchero a velo.
