Torta di mele con cuore di cioccolato
La torta di mele è una delle torte più preparate ed apprezzate. La torta che vi propongo è una torta di mele molto soffice e con la Nutella al centro. Velocissima da preparare e di sicuro gradimento. Ideale per la colazione e la merenda. Piace a grandi e bambini.
Ingredienti
(10-12 persone)Prezzo indicativo medio 3.20 Euro
- 400 grammi farina 00
- 180 grammi zucchero
- 180 grammi burro
- 30 grammi latte
- 4 uova intere
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina vanillina (facoltativo)
- 2 mele golden medie
- nutella o crema di cioccolato
- granella di mandorle o mandorle spezzettate
Procedimento
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Faccio ammorbidire il burro e lo metto, insieme agli altri ingredienti, nel mixer.
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Impasto per 1-2 minuti sulla prima velocità.
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Imburro una tortiera e verso il composto livellandolo bene.
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Lavo le mele, le pelo, le taglio a fette di mezzo centimetro e le inserisco nell'impasto (vedi foto).
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Metto al centro della torta 2 cucchiai colmi di Nutella o crema al cioccolato.
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Cospargo la torta di granella di mandorle.
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Inforno a 170°C, ventilato, per 35-40 minuti.
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Commenti
Ci sono 3 commenti (+ Aggiungi)
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DOMENICO ha scritto
ReplicaSalve. complimenti per il blog, mi chiedevo in quale teglia l'ha infornata x avere questa forma tipica dello zuccotto?. Grazie
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Autore ha scritto
ReplicaCiao, l'ho fatta in uno stampo a cerniera rotondo... la forma la danno le mette messe messe al bordo
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Autore ha scritto
ReplicaCiao, l'ho fatta in uno stampo a cerniera rotondo... la forma la danno le mette messe messe al bordo